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Top articles

  • Mini cake au boursin

    24 juillet 2014

    Il s'agit d'une recette simple, rapide et facile comme je les aime... Pour un apéro ou en été avec une salade c'est le top ! Ingrédients pour environ 16 mini cakes : 3 oeufs 85 g de farine + 85 g de maïzena 1 boursin 1 sachet de levure chimique 1/2 verre...

  • Coffre aux trésors

    01 juillet 2014

    Voici un gâteau en 3 D idéal pour un anniversaire de petits pirates ou en version coffre à bijoux pour petites princesse ! J'ai réalisé un gâteau à l'orange mais tous cake fera l'affaire. ingrédients pour le gâteau à l'orange : 170 g de farine 140 + 30...

  • Baba au rhum

    03 août 2014

    Pour réaliser de délicieux baba au rhum en individuel dans des moules en silicones ou dans un moule en couronne à partager c'est vous qui voyez ... Ces petits baba sont faciles à faire et vraiment trop bon !!! Ingredients : 130 g de farine 60 g de sucre...

  • Pomme de terre "special barbecue "

    24 juillet 2014

    Un plat d'été idéal pour accompagner brochettes, saucisses et autres grillades... Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 2 gros oignons 2 c à soupe de miel 2 gousses d'ail herbes de provence Lavez les pommes de terre et faites de larges...

  • Makrouts

    13 août 2010 ( #Patisseries )

    Bonjour à toutes et à tous, tout d'abord bienvenue sur mon blog. J'espère pouvoir vous faire découvrir ou redécouvrir certaines recettes que j'aime beaucoup. Allez, je me lance ! Voici ma première recette : Makrouts aux dattes Je vous préviens cette recette...

  • Gâteau léger au citron

    14 août 2010 ( #Gâteaux )

    Voici la recette d'un gâteau aérien et moelleux avec un bon goût de citron. Trés facile et rapide à réaliser, vous allez régaler vos convives. C'est un gâteau idéal pour faire de la 3D avec, il tient bien et ce laisse ainsi facilement recouvrir de pâte...

  • Dinosaure en 3D (ou dragon)

    14 août 2010 ( #Gâteaux de fêtes )

    Pour l'anniversaire de mon fils (2 ans), fan de dinosaures ( et de camion de pompier aussi, cliquez ici) j'ai voulu l'émerveillé, j'ai donc décidé de tenter la 3D. J'ai utilisé de la pâte d'amande car ma 1ère expérience en pâte à sucre (faite maison)...

  • Camion de pompier 3D

    14 août 2010 ( #Gâteaux de fêtes )

    Je vous présente mon 2ème gâteau en 3D toujours pour l'anniversaire de mon Loulou. Je ne suis pas très douée pour respecter les proportions, sorry ! 2 gâteaux au chocolat pâte d'amande rouge, blanche, cliquez ici ganache au chocolat, réglisse (bonbons...

  • Verrines amarena

    15 août 2010 ( #verrines )

    Voici une recette délicieuse de verrine, si vous aimez les liqueurs et autres alcools dans les desserts vous allez ADORER ! Testez cette recette vous ne serez pas déçu, dites m'en des nouvelles ! La première fois que je l'ai réalisé c'était pour l'anniversaire...

  • Sablés

    15 août 2010 ( #Patisseries )

    Voici une recette de ma maman, c'est le genre de recette dont vous vous souvenez toute votre vie, rien qu'a l'odeur, un peu comme la madeleine de Proust, en tout cas qui a bercé mon enfance. Ingrédients Pour 30 à 40 petits gâteaux (doublez les ingrédients...

  • Tarte aux pommes

    15 août 2010 ( #tartes )

    Cette recette me vient de ma maman (et oui encore). Elle est simple rapide et très bonne. Ingrédients : 1 pâte feuilletée sucre en poudre beurre pommes Etalez la pâte sur une tôle (plaque du four) recouverte de papier cuisson. Epluchez les pommes et coupez-les...

  • Pané de poulet farci au fromage

    16 août 2010 ( #recettes salées )

    C'est une recette qui change un peu des éternelles escalopes de poulet. Je l'ai trouvé également sur le blog de Ratiba, qui a de très bonnes idées, je vous propose ici ma version. Ingrédients pour 6 pièces : 800g d'escalopes de poulet fromage : emmental,...

  • Le 8

    16 août 2010 ( #recettes salées )

    Je vous présente des petits pains en forme de huit fourrés un peu comme des fougasses. C'est une recette que j'ai trouvé chez Ratiba, je l'ai modifié un peu, chacun peu l'accorder à son goût ! Ingrédients pour la pâte : 300g de farine 1/2 c.s de sucre...

  • Cookies

    16 août 2010 ( #Patisseries )

    Voici les cookies de mon enfance, au bon goût de chocolat et de sucre roux. Ils se conservent très longtemps dans une boîte en alu, et même si quelque fois il y en a qui durcissent (c'est rare, vous aurez tout mangé avant !) ils sont très bon trempés...

  • Financiers & Financiers orange-chocolat

    17 août 2010 ( #Patisseries )

    Il y a longtemps que j'avais envie de tester la recette des Financiers, car j'adore ça mais comme je n'ai pas le moule adéquate, jusqu'a présent je les achetais en grande surface les "Bonne maman" très bon mais alors rien avoir avec ce qui va suivre qui...

  • Cannelés

    19 août 2010 ( #Patisseries )

    J'ai eu l'idée de réaliser cette recette pour la première fois en voyant les moules au magasin, un conseil , acheter en plusieurs car la cuisson est un peu longue ( il faut compter 45 minute), cela vous permettra de les enfourner tous en même temps !...

  • Pain sans pétrissage !

    19 août 2010 ( #recettes de base )

    Ces petits pains sont vraiment une très bonne trouvaille ! Une fois que vous l'aurez testée vous ne pourrez plus vous en passez ! C'est du "vrai" pain fait maison, à la croûte croustillante et à la mie aérée. Je l'ai trouvé ici, ce blog est très sympa,...

  • mini cakes thon & poivrons

    23 août 2010 ( #recettes salées )

    Bonjour à tous, j'ai décidé de faire cette recette avec le retour de la chaleur car ces cakes peuvent se déguster froid avec une salade d'été, ou tiède à l'apéro. C'est la première froid que je teste la version "mini", d'habitude je fais cette recette...

  • bouraks aux crevettes

    27 août 2010 ( #recettes salées )

    Voici une recette qui vient du blog de Soulef j'ai eu envie de la tester et comme nous nous sommes régalés je vais la partager avec vous. Ingrédients : pomme de terre gruyère râpé lait oignon crevettes persil ail feuilles de brick Cuire vos pomme de terre...

  • bruschetta chèvre miel

    29 août 2010 ( #recettes salées )

    Bonjour à tous, je vous présente aujourd'hui une recette de bruschetta chèvre miel basilic. Une bonne idée pour utiliser vos restes de pain commençant à durcir. Idéal en accompagnement de vos salades. Ingrédients : pain oeuf bûche de chèvre fromage ail...

  • muffins tout choco

    31 août 2010 ( #Patisseries )

    Les muffins, tellement simple et tellement bon et voici la version enfant qui en régalera plus d'un ! A vos fourneaux chers parents, grands parents ou tout simplement grands gourmands... Ingrédients pour 10/12 muffins : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre...

  • gâteau d'anniversaire à étages aux fruits rouges

    26 novembre 2010 ( #Gâteaux de fêtes )

    Bonjour tout le monde, après une assez longue période sans avoir publié d'article, je reviens vers vous. Ce n'est pas l'envie qui me manque de mettre réguliérement des recettes mais plutôt le manque de temps ! Voila ce que je voudrais vous faire partager...

  • TERRINE DE HOMARD

    08 janvier 2011 ( #recettes salées )

    Bonjour à tous, voici une recette que j'ai réalisé pour les fêtes de Noël et que l'on peut aussi servir l'été par exemple car c'est une entrée bien fraîche. A réaliser la veille. Ingrédients : 500 g de poisson blanc (pangasus ou colin) 2 petits homards...

  • Crème brûlée aux tomates confites et parmesan

    08 janvier 2011 ( #recettes salées )

    Une recette pour les fêtes, ou pour tous les jours, rapide et savoureuse, que l'on peut préparer la veille. Ingrédients : 300 g de crème fraîche liquide 6 jaunes d'oeufs 2 c.s de parmesan (ou plus selon les goûts) 1 c.s de basilic tomates séchées Porter...

  • Blinis

    08 janvier 2011 ( #recettes salées )

    Blinis version salée pour accompagner le saumon, en version sucré remplacez simplement le sel par du sucre. Et comme pour la pâte à crêpe on peut y ajouter ce que l'on veut. Ingrédients pour environ 20 blinis : 1 oeuf 1 pot de yaourt nature 1 pot de farine...

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À propos

Recettes gourmandes orientées pâtisseries, gâteaux de fêtes