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24 Jul

Pomme de terre "special barbecue "

Publié par Alynn

Pomme de terre "special barbecue "

Un plat d'été idéal pour accompagner brochettes, saucisses et autres grillades...

Ingrédients pour 4 personnes :

4 grosses pommes de terre

2 gros oignons

2 c à soupe de miel

2 gousses d'ail

herbes de provence

Lavez les pommes de terre et faites de larges incisions dans la largeur ou façon rondelles.

Epluchez l'ail, ôtez le germe et pilez le.

Epluchez et coupez l'oignon en rondelles.

Disposez les tranches d'oignons entre chaque tranche de pommes de terre.

Badigeonnez de miel, saupoudrez d'ail pilé et d'herbes.

Faites des papillotes d'aluminium avec les pommes de terre et mettez les sur la grille du barbecue.

cuire environ 20 min.

j'ai réalisé cette recette au four, ça marche aussi par contre veillez à mettre le miel seulement 5 min avant la fin de la cuisson car sinon il a tendance à brûler !

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À propos

Recettes gourmandes orientées pâtisseries, gâteaux de fêtes